Pati skaniausia naminė pica...

Ingredientai:

Picos tešla
300 gr jautienos faršo
2 marinuoti agurkėliai
8 juodosios alyvuogės be kauliukų
2 vidutinio dydžio pomidorai
1/3 poro
300 gr pievagrybių
200-250 gr picarelos sūrio
5 šaukštai pomidorų padažo

Gaminimas:

Paprastai perku Malsenos picos mišinį ir pusės pakelio turinio pakanka vienai didelei šeimyninei picai.

Paruoštą tešlą iškočiojame ir dedame ant skardos išklotos kepimo popieriumi.

Ant tešlos po šaukštą supilame aliejų ir pomidorų padažą ir gražiai padengiame šiuo mišiniu visą picos paplotį.

Tuomet pabarstome ant papločio ataušintą pakepintą jautienos faršą.

Kepinant faršą, reikia įberti druskos, juodų maltų pipirų, galima ir maltų čili pipiriukų (jeigu patinka).Ant faršo sekantys ingredientai yra pjaustyti marinuoti agurkėliai ir alyvuogės.

Ant višraus dedame skiltelėmis pjaustytus pomidorus ir ant jų pjaustytus pievagrybius. Majonezo mažu šaukšteliu prideti ant pomodorų.

Po to dedame supjaustytus porus ir tarkuotą sūrį.

Taigi eiliškumas dedant ingredientus yra toks:paplotis , ištepamas aliejumi ir pomidorų padažu, faršas, marinuoti agurkėliai, alyvuogės, pomidorai, majonezas, pievagrybiai, poras, sūris. Labai skani pica. Paragaukite...:)